「十年（とうねん）」日記　その３

まず、年末の営業は１２／２９（土）までです。今年最後のチャンスに賭けるアナタ、もぉ時間がありませんよぉ。

そいから、新着バーボンがドッサリ入っています。プレミアム・バーボンがいろいろあるようです。ただし、これらは原価計算がまだてきていないとのことで、カウンターに載るのは来年早々になるということでした。目の前に３本も並べるもんだから、気合い入れて選んだのに、まだ飲ませないっちゅうんだもん。据え膳前にしてオアズケくらったようなもんだす(;_;)ウルウルウル。

新作のアテの話題。トマトと小豆の煮込んだものの試作品を賞味しました。とんでもね〜とりあわせですが、結構マッチします。トリのスープでトマトを煮て、茹で小豆をぶちこむ。チビっと塩で味をととのえる、というハナシでした。詳細は企業秘密だそうです。ヤル気のある方は、挑戦してみてください。

　　　　　　　　　　　　　　　ＰＥＡ０１０６３　ＭＡＸ／新木　誠　でした

前へ 戻る 次へ