「十年（とうねん）」日記　その１０

＜材料＞
・バター
・ニンニク
・マスタード
・パセリみじん切り
・ウスターソース

で作る、オリジナルなんだそ〜な。ウスターソースをチビっといれてあるのがミソだとゆ〜、工藤マスターの話しでありました。１５ミリリットルと聞いたのだが、バターの量がどれくらいか分かんないので、１５という数字も意味ないよなぁ。

もちろんウスターソースの味やにおいは全くなし。バターの色が、すこ〜しだけ茶色いかなぁ、という程度です。冷蔵庫で保存すれば、普通のバター同様に日持ちするそうなので、作り置きしておいたら良いのでしょうね。

　　　　　　　　　　こ〜ゆ〜のって、企業秘密なんだろ〜か
　　　　　　　　　　　　　　　PEA01063,GFD00221 ＭＡＸ／新木　誠　でした

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